Promovemos y transferimos el uso de la tecnología de Liofilización a industrias alimentarias

Realizamos el secado por Liofilización de alimentos para obtener productos de Calidad Premium

Realizamos estudios de Liofilización de alimentos e ingredientes alimentarios

Asesoramos la búsqueda de financiamiento para empresas

Asesoramos a empresas agroalimentarias en el desarrollo y formulación de proyectos que fomenten la innovación y den valor agregado a los productos

Nuestros servicios

Somos un laboratorio de investigación y aplicación de la tecnología de Liofilización en productos alimenticios.

LIOFILIZACIÓN

Realizamos el secado por liofilización de frutas, hortalizas y productos del mar para la obtención de productos con Calidad Premium.

ESTUDIOS

Realizamos estudios de Liofilización de alimentos e ingredientes alimentarios.

TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA

Asesoramos a empresas agroalimentarias para la implementación de Tecnología de Liofilización.

BÚSQUEDA DE FINANCIAMIENTO

Asesoramos a empresas agroalimentarias en el desarrollo y formulación de proyectos que fomenten la innovación y den valor agregado a los productos. Las propuestas de proyecto deben estar orientadas al empleo de la Tecnología de Liofilización como una alternativa para la obtención de productos Premium.

Universidad del Bío-Bío inaugura pionero Laboratorio de Liofilización de Alimentos que potenciará agroindustria nacional

La Universidad del Bío-Bío inauguró el primer Laboratorio de Liofilización de Alimentos del país, una tecnología que viene a revolucionar la agroindustria local, gracias a la donación por parte de China, del equipo liofilizador semi industrial que funcionará en el Campus Fernando May. La ceremonia fue encabezada por el rector de la UBB, Dr. Héctor Gaete Feres; el seremi de Economía, Iván Valenzuela Díaz; la primera secretaria de Asuntos Científicos y Tecnológicos de la Embajada de China en Chile, Li…

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CONTACTO
UBICACIÓN

Campus Fernando May de la Universidad del Bío-Bío, Avda. Andrés Bello 720, Chillan, Provincia de Diguillín, Región de Ñuble, Chile.